Oficina de Plantio:Guilherme Neves Castagna - Engenheiro civil e permacultor, membro da Rede Permear de Permacultores, dedica-se à elaboração e execução de projetos de design em permacultura e sustentabilidade em água, em áreas urbanas e rurais. Responsável pelo projeto de aproveitamento de água de chuva do CES, coordenará a execução de um pequeno "rain garden", um jardim especialmente desenhado para infiltrar o excedente de água de chuva coletada no telhado verde do prédio principal, e o plantio de árvores nativas no entorno do centro.
Oficina de Construção em terra
Fernando Cesar Negrini Minto - Arquiteto, membro pesquisador da Rede Ibero-americana Pro-terra, sócio fundador do ABCterra e pesquisador do grupo de estudos 'Culturas Construtivas', pelo CNPQ, na FAU USP;
Thomas Alexander Burtscher - Arquiteto, com mestrado em arquitetura sustentável pela Universidade de Genebra.
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